Kurkuma-Refresh – für Kurkuma-Shots / Goldene Milch / Porridge.

Mit Kurkuma-Refresh bereiten Sie einen Kurkuma-Shot oder eine Goldene Milch (Golden Milk) im Handumdrehen zu. Bereits pur am Gaumen bietet diese ganz besondere Komposition einen warmen und absolut harmonischen Geschmack. Kurkuma steht ganz klar im Vordergrund und wird mit Zimt, Ingwer, Cardamom, Pfeffer, Muskatblüte sowie reinster Vanille geschmacklich eingebettet. Das Aroma ist unnachahmlich zart-würzig, der Duft einfach nur verführerisch. Und das beste daran: Es enthält keinen Zucker!

Für die Zubereitung eines Kurkuma-Shots sollte man am besten auf Orangensaft (vorzugsweise Direktsaft bzw. frisch gepresst) oder auf Mango-Nektar zurückgreifen. Für 125ml Saft empfehlen wir einen halben Teelöffel Kurkuma-Refresh. Um die Bioverfügbarkeit noch zu verbessern, empfiehlt sich etwas Öl hinzuzufügen. Dazu eignet sich hochwertiges Haselnussöl besonders gut. Jetzt einfach kräftig einrühren und fertig ist ein köstlicher Shot.

Um eine Goldene Milch (Golden Milk) zuzubereiten, werden 200ml erwärmte Milch benötigt sowie etwa einen halben Teelöffel Kurkuma-Refresh. Nach dem Erhitzen einfach kräftig einrühren und nach Belieben mit Honig süßen. Goldene Milch kann man mit Kuhmilch, Hafermilch, Mandelmilch oder auch mit Sojamilch herstellen.

Um einen Porridge den richtigen Drive zu verleihen, darf es auch gerne ein ganzer Teelöffel davon sein. Die Kombination aus Hafer und den verwendeten Gewürzen sind beste Vorraussetzungen für einen schwungvollen Start in den Tag. Sie sorgen für eine gute Verdauung und regeln den Blutzuckerspiegel.

Damit aber noch längst nicht genug. Auf verblüffende Weise verleiht Kurkuma-Refresh verschiedenen Milchprodukten einen unwiderstehlichen Geschmack. Und dazu zählen Naturjoghurt, Trinkjoghurt, Topfen, Kefir und Frischkäse (auch aus Ziegenmilch). Des weiteren lassen sich damit auch verschiedene Dips raffiniert verfeinern.

Eines ist ganz sicher: Der Geschmack, egal ob im Shot, in der Milch oder im Porridge, ist alles andere als gewöhnungsbedürftig. Die Zusammenstellung haben wir so kreiert, dass die wohltuenden Eigenschaften der Gewürze für uns den selben Stellenwert haben wie die des geschmacklichen Gesamtbildes – also gesund & köstlich.

Mit Kurkuma-Refresh lässt sich ein delikates Gewürzeis mit filetierten Orangen zubereiten.