Kräuter der Toskana – verleihen Sie Ihren Gerichten italienisches Flair.

Unsere Kräuter der Toskana bestehen aus einer harmonischen Mischung von Basilikum, Rosmarin, Oregano, Thymian und Salbei. Diese Kräuter entfalten ein intensives, würziges Aroma, das an die sonnenverwöhnten Hügel der Toskana erinnert. Der Duft von Basilikum trifft auf die harzigen Noten des Rosmarins, während Oregano und Thymian eine erdige Würze hinzufügen. Salbei rundet das Profil mit seinem leicht herben, aromatischen Charakter ab.

Verwendungshinweise und nützliche Tipps

Kräuter der Toskana sind vielseitig einsetzbar und bereichern eine Vielzahl von Gerichten:

• Gemüsegerichte: Verfeinern Sie gegrilltes oder gebratenes Gemüse wie Zucchini, Paprika, Auberginen, Tomaten oder Artischocken mit dieser Mischung. Einfach während des Kochens hinzufügen, um den vollen Geschmack zu entfalten.
• Fleisch und Fisch: Würzen Sie Geflügel, Rind, Kalb, Lamm oder Wildschwein mit den Kräutern der Toskana. Auch Fischsorten wie Dorade, Seehecht oder Thunfisch profitieren von diesem aromatischen Kick. Reiben Sie das Fleisch oder den Fisch vor dem Garen mit der Mischung ein oder stellen Sie eine Marinade mit Olivenöl her.
• Pastasaucen: Ob Tomatensauce mit oder ohne Fleisch – ein Teelöffel dieser Kräutermischung verleiht Ihrer Sauce das gewisse Etwas. Fügen Sie die Kräuter während des Kochens hinzu, damit sie ihr volles Aroma entfalten können.
• Antipasti und Käse: Mischen Sie die Kräuter mit Olivenöl, um Antipasti wie eingelegte Oliven oder getrocknete Tomaten zu verfeinern. Auch zum Einlegen von Ziegen- oder Schafskäse eignet sich die Mischung hervorragend.
• Kombination mit Olivenöl: Durch das Mischen der Kräuter mit hochwertigem Olivenöl können Sie aromatische Marinaden oder Dressings herstellen. Lassen Sie die Mischung einige Stunden ziehen, damit sich die Aromen optimal verbinden.

Schon gewusst?

Die toskanische Küche lebt von aromatischen Kräutern wie Rosmarin, Thymian, Oregano und Salbei. Sie verleihen Gerichten wie Ribollita, Bistecca alla Fiorentina und Bruschetta ihre charakteristische Würze. In Kombination mit Olivenöl entfalten sie ihr volles Aroma – ein unverzichtbarer Bestandteil mediterraner Genusskultur.

Kräuter der Toskana verleihen Ihren Gerichten mit mediterranen Aromen einen authentischen und würzigen Geschmack.